Салат из зеленой редьки с кальмаром и кукурузой
- кальмар (отварной) - 2 шт.
- редька зеленая - 1 шт.
- кукуруза (консервированная) - 1 банка
- саке - 1 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- сахарный песок - 1 ч.л.
- уксус рисовый - 1 ст.л.
Вареных кальмаров порезать тонкой соломкой.
Зеленую редьку вымыть, очистить, нарезать соломкой и отваривать в кипятке 1-2 минуты. Смешать кукурузу с кальмаром и редькой и полить заправкой из соевого соуса, саке, сахара и уксуса.