Овощной салат с зеленой редькой и салатной заправкой
- орехи грецкие - 1/2 стакана
- редька - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- специи - 1/2 ч.л.
- лимон - 1 шт.
- сметана - 1 ст.л.
Овощи вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Смешать овощи в салатнике с ложкой сметаны.
В отдельной посуде растереть молотые грецкие орехи с лимонным соком и цедрой. Добавить эту смесь в овощной салат и подавать к столу.