Салат из зеленой редьки с морковью и дайконом

• редька зеленая - 200г
• редька дайкон - 200г
• морковь - 100г
• укроп (зелень) - несколько веточек
• петрушка (зелень) - несколько веточек
• масло оливковое - 2 ст.л.
• сок лимона - 1 ст.л.
• соль - по вкусу
• сахар - по вкусу
• перец черный (молотый) - по вкусу

Зелёную редьку и редьку дайкон тщательно вымыть, почистить и натереть на терке.

То же самое проделать с морковью.

Смешать овощи в салатнике, добавить рубленую зелень, заправить солью, сахаром и молотым чёрным перцем по вкусу, добавить сок лимона и обильно полить оливковым маслом.

Готовый салат уложить на блюдо горкой и украсить зеленью.