Cалат из зеленой редьки с рисом и шпротами

• рис (отварной) - 1.5 стакана
• шпроты - 1 банка
• кукуруза (консервированная) - 1 банка
• яйцо - 5 шт.
• огурец (свежий) - 2 шт.
• укроп, лук, петрушка (зелень) - . 1 пучок
• редька зеленая - 1 шт.
• майонез - 2-3 ст.л.

С шпрот слить масло и размять вилкой.

Редьку помыть, очистить и натереть на средней терке.

Огурцы помыть и нарезать.

Смешать рис, рубленые яйца, шпроты, редьку, огурцы, кукурузу и измельченную зелень. Всё перемешать, посолить и заправить майонезом. Салат из зеленой редьки с рисом и шпротами готов.