Слоеный овощной салат с редькой, картофелем и яблоком

• редька зеленая - 1 шт.
• картофель (отварной) - 4 шт.
• яблоко (зеленое) - 1 шт.
• морковь (большая, сырая) - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• яйцо (отварной) - 3-4 шт.
• майонез - по вкусу.

Мелко порезать лук, пожамкать его руками и полить ароматным подсолнечным маслом. На луковый слой выложить тертый картофель, смазать майонезом. Тертую зеленую редьку, посолить, дать постоять 10 минут и хорошо отжать. Уложить слой редьки поверх картофеля, смазать майонезом и посыпать тертой морковью. Опять смазать майонезом, уложить слой тертого яблока, тертые белки и смазать майонезом.

Сверху посыпать слоеный салат с редькой измельченными желтками и подавать к столу.