Простой салат из зеленой редьки

• редька - 300г
• растительное масло (или оливковое) - 1 ст.л.
• соль - по вкусу

Зеленую редьку вымыть, натереть на крупной терке, посолить и заправить растительным или оливковым маслом.

По желанию в салат из редьки можно добавлять и другие овощи. Например, тертую морковь, свеклу, капусту, тыкву, лук или огурцы.