Готовим.РУ Готовим.РУ

Рыбные крокеты из трески с фасолью

  • треска (филе) - 500г
  • фасоль стручковая - 100г
  • соус соевый - 60 мл
  • сухари панировочные - 200г
  • сахар - 1 ст.л.
  • порошок карри - 1 ч.л.
  • масло растительное - по вкусу

Филе трески нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере, добавить сахар, соевый соус, карри и еще раз взбить блендером.

Выложить рыбное пюре в миску, добавить нарезанную небольшими кусочками стручковую фасоль и перемешать.

Из подготовленного фарша сформовать крокеты и обвалять их в панировочных сухарях.

Отжарить крокеты на масле по 2-3 минуты с каждой стороны и переложить на противень. Довести рыбные крокеты из трески с фасолью до готовности в прогретой до 180С духовке в течение 10 минут.

Подобрано Готовим.РУ