Хлебная запеканка с беконом, горчицей и сосисками

• молоко - 600 мл
• хлеб белый (или зерновой) - 12 кусков
• горчица зернистая - 2 ст.л.
• бекон - 6 кусков
• сосиски (мини) - 12 шт.
• яйцо (крупное) - 4 шт.
• сыр чеддер (тертый) - 40г
• лук зеленый (нарезанный) - 2 ст.л.
• масло (для смазывания формы) - 1 ст.л.
• помидоры черри - 8 шт.

Ломтики хлеба намазать горчицей, уложить хлеб и бекон в форму «чешуей», вокруг разложить сосиски.

Для заливки смешать молоко, яйца, нарезанный зеленый лук, соль и перец. Залить полученной смесью хлеб, посыпать тертым сыром и добавить помидоры черри.

Запекать в прогретой до 200С духовке 30–35 минут, пока сосиски не подрумянятся, а заливка не «схватится».

Готовую хлебную запеканку с беконом, горчицей и сосисками посыпать зеленым луком.