Готовим.РУ Готовим.РУ

Хлебная запеканка с помидорами и сыром

  • французский батон - 1 шт.
  • оливковое масло
  • помидоры - 2-3 шт.
  • сыр козий (можно адыгейский) - 150г
  • грецкие орехи - 30г
  • соль - по вкусу
  • чеснок, зелень - по вкусу.

Нарезанные ломтики батона обжарит на масле или подсушить в духовке.

Помидоры и сыр нарезать ломтиками по числу кусочков хлеба.

Уложить в смазанную форму в хлеб, на него слой помидоров и сыра. Посолить, поперчить, приправить по вкусу измельченным чесноком и сбрызнуть растительным маслом.

Запекать при 200С около 10.

За пару минут до готовности, посыпать запеканку рублеными орехами и зеленью.

Хлебную запеканку с помидорами и сыром можно подавать как горячей, так и теплой.

Подобрано Готовим.РУ