Тыквенно-кукурузный пирог с изюмом

• крупа кукурузная - 200г
• пюре тыквенное - 3 ст.л.
• йогурт - 200г
• яйцо - 2 шт.
• изюм - 25г
• разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• корица - 1 щепотка
• орех мускатный (молотый) - 1 щепотка
• ванилин - 1 щепотка
• фруктоза - 5 ст.л.

Тыквенное пюре взбить в блендере с яйцами и йогуртом. Всыпать крупу, примешать изюм, специи и разрыхлитель. Тесто должно быть густым, но мешаться ложкой.

Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную сливочным маслом, поставить в заранее разогретую до 200C духовку и выпекать до готовности.

Готовый тыквенно-кукурузный пирог с изюмом остудить в форме, после чего переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.