Салат из кресса с морковью и тыквенными семечками
- кресс-салат - 200г
- морковь - 100г
- тыквенные семечки - 50г
- мёд - 1 ч.л.
- сок - 1/2 лимона
- оливковое масло - 30 мл.
Для салатной заправки смешать венчиком сок лимона с оливковым маслом. Добавить мелко нарезанный кресс-салат и тертую на мелкой терке морковь и перемешать.
Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла тыквенные семечки, добавить мед и снять с огня.
Салат из моркови с кресс-салатом посыпать тыквенными семечками и подавать.