Куриные грудки на гриле с кресс-салатом и редисом

• оливковое масло - 1/4 стакана
• лимонный сок - 1/4 стакана
• соль, перец (молотый) - по вкусу
• куриная грудка (без кожи) - 2 шт.
• тмин (молотый) - 1/4 ч.л.
• кресс-салат - 2 пучка
• редис - 1 пучок
• авокадо (кубиками) - 1 шт.

Для соуса смешать масло и лимонный сок, приправить соус солью и перцем.

Каждую куриную грудку разрезать пополам по горизонтали, обернуть пленкой и отбить молотком до толщины около 2,5 см. Полить 2 столовыми ложками соуса и посыпать тмином.

Смазать горячую решетку гриля маслом и обжаривать курицу до готовности по 1-2 минуты с каждой стороны.

Добавить в соус кресс-салат, редис, авокадо и перемешать. Подавать куриные грудки, приготовленные на гриле с заправкой из кресс-салата.