Творожное печенье из овсяных хлопьев «Геркулес»

• творог - 250г
• хлопья геркулес - 200г
• яйцо - 1-2 шт.
• сахар - 1/2-0.75 стакана
• масло сливочное - 50г
• сметана - 1 ст.л.
• ванильный сахар - 10г

Овсяные хлопья измельчить в блендер, смешать с творогом и сахаром. Все тщательно перемешать, добавив ванилин. Яйца смешать с размягченным сливочным маслом и добавить к творожной массе.

Из теста сформовать небольшие лепешки, выложить на смазанный маслом и застеленный пекарской бумагой противень, смазать сметаной и посыпать сахаром.

Печенье из овсяных хлопьев с творогом выпекать около 20 минут при температуре 190С.