Медовый маринад с чесноком и имбирем для курицы

• имбирь (свежий) - 4 см
• яблочный уксус - 2 ст.л.
• мед - 3 ст.л.
• кунжутное масло - 1 ст.л.
• лимонный сок - 1 ст.л.
• чеснок - 4 зубчик
• кунжутные семечки - 1 ст.л.

Смешать измельченный чеснок и очищенный, натертый на мелкой терке имбирь. На водяной бане растопить мед, добавить чеснок с имбирем. Этим маринадом натереть курицу или её части и убрать в холодильник приблизительно на 2 часа. Перед запеканием курицу посолить, а в конце посыпать кунжутными семечками.