Теплый салат из птитима с песто и кедровыми орешками
- кускус птитим - 1.5 стакан
- вода - 1 л
- помидоры - 2 шт.
- соус песто - 100г
- кедровый орех - 70г
- масло оливковое - 3 ст.л.
- базилик - 2 листика
- пармезан - 100г
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу.
Птитим засыпать в кипящую подсоленную воду, влить масло и готовить на среднем огне 15 минут.
Слить воду, добавить соус песто, помидоры, нарезанные на половинки, поперчить.
Все перемешать и посыпать сверху мелко натертым пармезаном, кедровыми орешками и
украсить листиками базилика.