Салат из кускуса с тунцом

• кус-кус - 250г
• тунец (консервированный) - 180г
• помидор - 2 шт.
• лук репчатый (маленький) - 1 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• масло оливковое - 4 ст.л.
• соус бальзамик - 2 ст.л.
• базилик (веточка) - 2 шт.
• соль - по вкусу
• перец черный - по вкусу
• кресс-салат - для украшения.

Кускус залить кипятком, оставить под крышкой на 10 минут. Помидоры, перец и лук мелко нарезать. Добавить нарезанную зелень

Тунец выложить в отдельную посуду и размять вилкой.

Добавить тунец к остальным продуктам, приправить соусом бальзамик, перецем, солью и оливковым маслом. Добавить кускус, перемешать и украсить кресс-салатом.