Готовим.РУ Готовим.РУ

Паштет из вареной курятины с морковью и яйцом

  • курица (филе) - 500г
  • морковь - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчик
  • масло сливочное - 70-100г
  • приправа - по вкусу.

Куриное филе сварить в подсоленной воде.

Нарезанную кружочками морковь тушить до готовности на сковородке с небольшим количеством масла и воды. К готовой моркови добавить мелко нарезанный чеснок, снять с огня и дать настояться.

Вареные яйца нарезать ломтиками. Все ингредиенты пюрировать в блендере. Добавить к получившейся массе сливочное масло и перемешать.

Подобрано Готовим.РУ