Куриный паштет с плавленым сыром, соленым огурцом и орехами
- курица (филе) - 300г
- огурцы маринованные - 2 шт.
- орехи грецкие - 50г
- перец чёрный (молотый) - 1г
- хмели-сунели - 5г
- сметана - 20г
- соль - 1г
- сыр плавленый - 100г
- яйцо - 1 шт.
Отварное куриное филе нарезать на небольшие куски, пюрировать в блендере. Добавить
плавленый сыр, вареное яйцо и снова пюрировать. Добавить соль, перец, хмели-сунели по вкусу. По вкусу паштет можно разбавить сметаной.
Солёный огурец очистить от шкурки, натереть на крупной тёрке и добавить в паштет, перемешать. Добавить в паштет грецкий орех и перемешать.
Намазать паштет на хлеб и украсить зеленью и грецкими орехами.