Слоеный салат «Селедка под лисьей шубой»

• сельдь - 1 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• маринованные грибы - 300г
• морковь - 2 шт.
• картофель - 2 шт.
• майонез - по вкусу
• масло растительное - 2 ст.л.

Вареные овощи очистить. Морковь натереть на терке для корейской моркови. Картофель натереть на крупной терке. Мелко нарезать репчатый лук и обжарить на среднем огне лук, помешивая, 2-3 минуты.

Маринованные грибы порезать на кусочки, добавить к луку и пожарить до золотистого цвета. Охладить.

Филе сельди нарезать на кубики.

Салат выкладывать слоями, каждый слой промазать майонезом.

1 слой: сельдь нарезанная кубиком, майонез.

2 слой: лук с грибами, майонез.

3 слой: картофель, майонез.

4 слой: морковь, майонез.

Готовый слоеный салат «Селедка под лисьей шубой» в холодильник 3-4 часа.