Слоеный салат из сельди с морковью и сыром

• сельдь - 1 шт.
• картофель - 3-4 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• свекла - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• сыр твердый - 100-150г
• майонез - по вкусу
• соль - по вкусу
• чеснок - по вкусу
• зелень - по вкусу.

Вареные овощи очистить. Картофель натереть на терке, посолить и смешать с майонезом. Свеклу натереть на крупной терке. Почистить и раздавить чеснок. Смешать свеклу с чесноком, посолить, а затем смешать с майонезом.

Сырую морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Посолить, смешать с майонезом.

Натереть сыр на средней терке.

В салатник выложить: картофель, затем свекла, маленькие кусочки сельди и тонкие полукольца лука. Последний слой - морковь с сыром.

Готовый слоеный салат с сельдью готов.