Рисовый салат с консервированной сайрой и солеными огурцами

• сайра (консервированная) - 1 банка
• рис - 1/2 стакана
• огурцы соленые - 2 шт.
• сыр - 100г
• яйцо - 3 шт.
• зелень - 1 пучок
• лук репчатый - 1 шт.
• майонез - по вкусу.

Рис отварить с лавровым листом и перцем, откинуть на дуршлаг и промыть. Остывший рис всыпать в салатник.

Размять консервированную рыбу вилкой и добавить к рису. Яйца отварить и нарезать как можно мельче. Всыпать к другим ингредиентам.

Огурцы нарезать средней соломкой или кружочками, если огурцы мелкие. Добавить в салатник.

Заправить салат по вкусу майонезом и украсить тертым сыром и рубленой зеленью.