Чипсы с салатом из сайры

• сайра (консервированная) - 1 шт.
• яйцо - 2 шт.
• лук репчатый - 1/2 шт.
• майонез - 4 ст.л.
• чипсы (лучше кукурузные) - по вкусу.

Отделить филе консервированной сайры от костей и размять вилкой. Яйца отварить до состояния всмятку, остудить, почистить и натереть на терке либо мелко нарезать вручную. Лук нарезать кубиками.

Все ингредиенты салата смешать и добавить соус.

Чипсы разложить на плоском блюде, на каждый ломтик положить немного салата и сразу подать к столу, чтобы чипсы не успели размокнуть.

быстро размокают.