Салат из лапши соусом из сыра рокфор и орехами

• лапша (короткая отварная) - 230г
• зеленый салат (смесь) - 300г
• сыр рокфор - 230г
• орехи грецкие (обжаренные) - 120г
• масло грецкого ореха - 2 ст.л.
• масло растительное - 4 ст.л.
• уксус винный красный - 2 ст.л.
• перец черный (молотый), соль - по вкусу

Для соуса взбить венчиком масло с уксусом солью и перцем.

Листья зеленого салат разложить на тарелки, на середину выложите готовую лапшу, посыпьте рокфором и полейте соусом. Перед подачей посыпать салат молотыми грецкими орехами.