Салат из и копченого лосося с огурцами и базиликовым майонезом

• лосось (филе копченое на коже) - 200г
• руккола - 100г
• огурцы - 2 шт.
• зеленый базилик - 1 пучок
• майонез - 100г
• соль черный перец - по вкусу.

Копченого лосося нарезать тонкими ломтиками, огурцы - кружками.

В чашу блендера добавить листья базилика, майонез, соль, перец и хорошо взбить.

Рукколу выложить на блюдо, сверху уложить ломтики копченого лосося и огурцов. Полить базиликовым майонезом и оставить на 5 минут, чтобы салат пропитался соусом.