Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп из консервированного лосося

  • вода - 1.5-2 л
  • лосось (консервированный) - 1 банка
  • картофель (крупный) - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • рис - 1/3 стакана
  • растительное масло - 2 ст.л.

Довести воду до кипения, всыпать промытый рис и варить 15 минут.

Добавить картофель, порезанный кубиками и варить до готовности картофеля.

Пассеровать на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь.

Кусочки консервированного лосося очистить от кожицы и костей, размять вилкой.

Добавить в суп пассерованные овощи и рыбу. Довести суп из консервированного лосося до кипения и снять с плиты.

Подобрано Готовим.РУ