Готовим.РУ Готовим.РУ

Слоеный салат с копченой курицей, черносливом, сыром и гранатом

  • курица (копченая) - 500г
  • картофель - 4 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • чернослив - 100-150г
  • майонез - по вкусу
  • грецкие орехи - 150г
  • яйцо - 4 шт.
  • сыр твердый - 200г
  • свекла - 1 шт.
  • гранат (зерна) - для украшения
  • соль - по вкусу

Овощи помыть и отварить, чернослив замочить в теплой воде, орехи измельчить, сыр натереть на мелкой терке.

Копченую курицу нарезать кубиками. Размякший чернослив нарезать мелкими кусочками. Все овощи почистить и натереть на крупной терке. Вареные яйца натереть на мелкой терке.

Для слоеного салата с курицей: 1 слой - морковь смазать майонезом; 2 слой - половина сыра смазать майонезом; 3 слой - половина яиц смазать майонезом; 4 слой - половина картофеля смазать майонезом; 5 слой - половина измельченных грецких орехов; 6 слой - чернослив; 7 слой – копченая курица смазать майонезом; 8 слой - опять картофель, немного посолить и хорошо смазать майонезом; 9 слой - вторую половину яиц смазать майонезом; 10 слой - свекла, посолить немного, майонез по вкусу; 11 слой - оставшийся сыр.

Украсить слоеный салат с копченой курицей зернами граната и дать настояться в холодильнике 30 минут.

Подобрано Готовим.РУ