Салат из телятины с луком и зернами граната
- телятина - 500г
- лук репчатый - 2 шт.
- гранаты - 1 шт.
- кинза - по вкусу
- соль - по вкусу
- йогурт - 300г
- перец белый (молотый) - по вкусу.
Телятину отварить, нарезать кубиками.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.
Смешать зерна граната с мясом и луком. Заправьте салат йогуртом, смешанным с измельченным чесноком, зелень кинзы, солью и перцем. Салат из телятины с луком и зернами граната готов.