Салат из черешкового сельдерея, петрушки и граната
- сельдерей (стебель с листьями) - 500г
- петрушка - 100г
- гранаты - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- масло оливковое - 50 мл
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Черешковый сельдерей очистить от грубых волокон с помощью овощечистки, нарезать на кусочки. Петрушку порубить. Смешать сельдерей с петрушкой и полить салатной заправкой из лимонного сока и оливкового масла.
Посыпать салат зернами граната и приправить молотым черным перцем.