Эскариоль с сыром-косичкой, ветчиной и сухариками

• колбаса (вареная) - 300г
• сыра (косички, копченый) - 100г
• яйцо (вареное) - 5 шт.
• кукуруза (консервированная) - 320г
• сухарики - 150г
• сметана (со специями) - по вкусу.

Тонкой соломкой нарезать ветчину, разобрать сыр для волокна, нарезать их, чтобы они по длине были примерно как ветчина. Вареные яйца нарезать соломкой и добавить к подготовленным продуктам кукурузу.

Заправить эскариоль с сыром-косичкой майонезом, посыпать сухариками и перемешать.