Салат из фенхеля, эскариоля и редиса
- салат эскариоль - 1 шт.
- фенхель - 1 шт.
- редис (с ботвой) - 1 пучок
- масло оливковое - 1 ст.л.
- уксус (из шампанского) - 2 ч.л.
- соль (крупная) - по вкусу
- перец черный - по вкусу.
Тонко порезать все овощи и переложите в миску.
Сбрызнуть салат из фенхеля, эскариоля и редиса смесью оливкового масла с уксусом. Посолить и поперчить по вкусу и аккуратно перемешать.