Заготовка из щавеля, петрушки и укропа с солью
- щавель - 1 кг
- зелень петрушки – 350г
- зелень укропа – 350г
- соль – 150г
Зелень вымойте, высушите, мелко порежьте и смешайте с солью. Уложите смесь в банки и закройте пластмассовыми крышками. Храните в прохладном месте.