Ленивый сметанный пирог с тунцом и сыром
- сметана - 200г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 стакан
- для начинки: сыр (тертый) - по вкусу
- тунец (консервированный) - 1 банка
- грибы (жареные) - по вкусу.
Сметану смешать с яйцом. Постепенно примешать всю муку и вымесить однородное тесто.
Переложить тесто в смазанную маслом форму. Сверху распределить жареные грибы, кусочки консервированного тунца и посыпать сыром. Запекать ленивый пирог в прогретой до 180С духовке около 40 минут.
Дать готовому пирогу остыть в форме и нарезать на кусочки.