Готовим.РУ Готовим.РУ

Фруктовый салат с йогуртом и авокадо

  • йогурт - 1/2 стакана
  • авокадо - 2 шт.
  • помидоры черри - 5 шт.
  • мандарины - 5 шт.
  • укроп - по вкусу
  • уксус - 1 ст.л.
  • горчица (в порошке) - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • кинза - по вкусу.

Авокадо очистить, удалить косточку и мякоть порезать кубиками.

Томаты черри порезать пополам, ими будем украшать салат.

Мандарины очистить, разделить на дольки, порезать кубиками. Всю зелень тонко нашинковать.

Для заправки смешать йогурт, уксус, горчичный порошок и соль, взбить блендером или венчиком до однородности.

Смешать все ингредиенты салата и полить заправкой. Аккуратно перемешать фруктовый салат с йогуртом и авокадо, посыпать нашинкованной зеленью и украсить половинками томатов черри.

Подобрано Готовим.РУ