Капустный салат с яблоками и йогуртовой заправкой

• перец чили (красный) - 1 шт.
• натуральный йогурт - 1/2 стакана
• яблочный уксус - 1 ст.л.
• имбирь (тертый) - 1 ст.л.
• соль (крупная) - по вкусу
• семена горчицы (черные) - 1 ч.л.
• кумин (семена) - 1/2 ч.л.
• белокочанная капуста - 3 стакана
• яблоки (зеленые) - 2 шт.

Стручок чили разрезать, удалить семена и мелко нарезать. Тонко нашинковать капусту. У яблок вырезать сердцевину и нарезать тонкой соломкой.

Для заправки смешать йогурт, чили, уксус, имбирь, семена горчицы, соль и кумин.

Добавить капусту и яблоки, перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.