Тыква сквош, запеченная с розмарином
- тыква (сквош) - 1 шт.
- тимьян, розмарин (или шалфей) - 3-4 веточки
- оливковое масло - по вкусу
- соль - по вкусу.
Тыкву сорта сквош помыть, разрезать вдоль пополам, нарезать на длинные дольки.
Выложить тыквенные дольки на противень кожицей вниз, присыпать розмарином (или шалфеем), сбрызнуть оливковым маслом и посолить.
Запекать в прогретой до 200С духовке 40-50 минут до готовности.