Тыква, запеченная с яйцами в горшочках

• тыква - 400г
• яйцо - 3 шт.
• сливочное масло - 3 ст.л.
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• сметана - по вкусу.

Очищенную тыкву нарезать кубиками, посолить, поперчить и сложить в смазанный маслом горшок. Залить взбитыми яйцами и запекать в прогретой до 180-190С духовке до готовности.

Готовое блюдо подавать в горшочках, полив сметаной.