Пикантная тыква, запечённая с луком

• тыква
• лук репчатый
• растительное масло
• майонез
• соль, чёрный перец (молотый) - по вкусу
• зелень - по вкусу

Очищенную от кожуры тыкву нарезать тонкими ломтиками, посолите, поперчить и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Отдельно обжарить нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета. В форму для выпечки выложить слоями, чередуя, тыкву и лук. Верхний слой смазать майонезом и запекать в разогретой до 180С духовке около 15 минут.

Запеченную с луком тыкву посыпать измельчённой зеленью и подать к столу.