Слоеный салат из картофеля с ананасами, сыром и помидорами

• картофель - 5 шт.
• ананас (консервированный) - 300г
• сыр гауда - 300г
• лук репчатый - 2 шт.
• помидоры - 6 шт.
• уксус винный - 3 ст.л.
• уксус бальзамический - 1 ст.л.
• перец белый (молотый) - по вкусу
• масло растительное - 2 ст.л.
• орех грецкий - 2 ст.л.
• семечки тыквенные - 2 ст.л.
• соль - по вкусу.

Картофель вымыть, сварить в мундире в подсоленной воде, очистить, остудить, нарезать кружками толщиной 5мм. Консервированные ананасы нарезать кусочками. Ломтики сыра нарезать соломкой шириной 1см. Лук порезать тонкими колечками. Помидоры разрезать на 4 части, удалить семена и мелко порубить. Для салатной заправки перемешать уксусы, приправить солью, перцем и добавить растительное масло.

На салатную тарелку уложить картофель, ананасы, сыр, лук и помидоры, сбрызгивая каждый слой соусом. Салат оставить пропитаться 30 минут.

Готовый салат посыпать измельченными орехами и семенами тыквы.