Салат из отварной телятины с ананасом и яблоками
- телятина (отварная) - 500г
- яблоко - 300г
- горошек зелёный (консервированный) - 100г
- яйцо (вареное) - 2 шт.
- ананас - 300г
- майонез - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- укроп (зелень) - по вкусу
- кинза (зелень) - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец чёрный (молотый) - по вкусу.
Отварную телятину нарезать мелкими кубиками. Яйца порубить. Лук мелко порезать.
Свежий ананас очистить, нарезать маленькими кусочками. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и мелко нарезать.
В салатнике смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек, соль, перец и заправить салат майонезом.