Краснокочанная капуста, тушеная с каштанами
- капуста краснокочанная - 1 шт.
- каштаны (очищенные) - 400г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сметана - 1 стакан
- соль - по вкусу
Капусту нашинковать, посолить и потушить на масле.
Каштаны надрезать, ошпарить кипятком, снять кожуру, отварить в подсоленной воде и тушить в масле.
Готовые каштаны соединить с капустой, добавить сметану и прогреть. Краснокочанная капуста, тушеная с каштанами готова.