Слоеный салат из шпрот с овощами и брынзой
- картофель (вареный) - 150г
- шпроты - 1 банка
- яйцо (вареное) - 1 шт.
- горошек зеленый (консервированный) - 100г
- морковь (вареная) - 70г
- брынза - 60г
- майонез
- маслины (без косточек) - для украшения
- зелень - по вкусу.
Все ингредиенты выложить слоями на сервировочное блюдо с помощью сервировочного кольца. Первый слой - вареный картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке и слегка смазать майонезом. Второй слой - шпроты (без масла) измельчить вилкой и выложить поверх картофеля.
Вареное яйцо натереть на крупной терке и выложить третьим слоем.
Четвертый слой - натертая вареная морковь, слегка смазать майонезом.
Пятый слой - консервированный зеленый горошек.
Шестой слой - брынза, натертая на крупной терке.
С салата аккуратно снять сервировочное кольцо и украсить зеленью и маслинами.