Слоеный салат со шпротами и сыром
- шпроты - 1 банка
- морковь - 1 шт.
- твердый сыр - 200г
- грибы (маринованные) - 10 шт.
- петрушка (кудрявая) - 30г
- петрушка (листья) - 30г
- лук зеленый - 30г
- картофель - 2 шт.
- яйцо (вареное) - 3 шт.
- маслины - 150г.
Шпроты раздавить вилкой. Вареный картофель измельчить на крупной терке. Вареную морковь, яйца и сыр мелко порезать или натереть на терке.
На салатное блюдо выложить слоями шпроты, картофель, морковь, вареные яйца и сыр. Каждый слой слегка промазать майонезом.
Украсить салат петрушкой, маслинами, грибами и зеленым луком.