Пряный компот из вишни и облепихи
- анис (бадьян) - 2 шт.
- вода - 4 л
- сахар - 350г
- лимон - 1 ломтик
- облепиха - 200г
- вишня - 1кг
Приготовить сироп: вскипятить 1 л воды, добавить бадьян, лимон и сахар. Кипятить сироп до растворения сахара.
Добавить в кипящий сироп вишню и облепиху. Довести компот до кипения и снят с огня. Компот готов. Подавать охлажденным.