Кофейное печенье с фундуком
- ванилин - 2 пакетика
- мука - 200г
- яйцо - 2 шт.
- кофе растворимый - 4 ч.л.
- сахар - 200г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сода - 1/4 ч.л.
- фундук - 100г
Масло растереть с сахаром, добавить яйца и смешанную с содой, ванилином и кофе просеянную муку. Вымесить тесто, примешать дробленые орехи.
Чайной ложкой разложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекать не более 15 минут при 200С.