Перунапиирайта (картофельные пироги)
- картофель (вареный) - 150г
- мука - 40г
- соль
- масло - для смазки
- пшенная каша.
Варёный картофель размять, добавить муку, соль и разделать лепёшки. На середину лепешки положить пшённую кашу, придать пирогу форму полукруга, смазать маслом и запечь.