Тыквенные маффины с фундуком

• мука пшеничная - 120г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сахар - 75г
• тыква - 100г
• масло растительное - 3 ст.л.
• сметана - 3 ст.л.
• фундук - 3 ст.л.
• яйцо - 1 шт.

Для приготовления теста смешать сметану, растительное масло и яйцо. В отдельной миске соединить просеянную муку, разрыхлитель и сахар. Добавить сметанную смесь в муку, замесить тесто.

Добавить измельченный фундук и тыкву.

Смазать формочки для маффинов сливочным маслом, заполнить на 2/3 тестом и печь в прогретой до 180С духовке около 25–30 минут.