Кефаль с овощами, тушеная в мультиварке

• кефаль (филе) - 1кг
• морковь - 2 шт.
• перец болгарский - 2 шт.
• кабачки - 2-3 шт.
• растительное масло - 3 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• специи (сухие: базилик, укроп, петрушка) - 1 ч.л.

Очищенную, выпотрошенную кефаль разрезать на небольшие кусочки.

Очищенную морковь и кабачки нарезать на кружочки, сладкий перец – соломкой.

В чашу мультиварки налить столовую ложку масла и выложить слоями овощи - кабачки, морковь, перец. Полить ложкой масла и разложить на овощи рыбу. Посолить, приправить по вкусу, полить маслом и готовить в режиме «Тушение» 1,5 часа.