Салат из грейпфрута с авокадо, кедровыми орехами, сыром бри и шампанским
- орехи кедровые - 100г
- грейпфрут - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- салат зеленый - 100г
- базилик - по вкусу
- соль - по вкусу
- шампанское (сухое) - 50 мл
- сыр бри - 100г
Кедровые орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
Мякоть грейпфрута очистить от пленок, соединить с нарезанным кусочками авокадо, добавить шампанское и оставить на 10 минут.
Добавить базилик, листья салата. Выложить салат на тарелки и на него разложить нарезанный кусочками сыр бри.
Посыпать салат кедровыми орехами.