Салат вальдорф с сушёной клюквой и сыром бри
- яблоко - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сельдерей (стеблевой) - 1 -2 шт.
- орехи грецкие - 1 горсть
- клюква (сушёная) - 1 горсть
- сыр бри - 4 кусочка
- майонез - 2 ст.л.
- сливки - 1-2 ст.л.
- перец белый - по вкусу.
Очищенное яблоко нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.
Очистить стебли сельдерея, нарезать кубиками, добавить горсть орехов, посыпать молотым белым перцем и перемешать.
Для заправки смешала майонез со сливками, добавить в салат. Сверху положить кусочки сыра бри, орехи и сушеную клюкву.
Перед подачей салат должен постоять в холодильнике не менее 1 часа.