Салат с рикоттой, сливой и свеклой

• свекла (вареная) - 3 шт.
• слива - 3 шт.
• рикотта - 1/2 стакана
• бальзамический уксус - 1.5 ч.л.
• оливковое масло - 3 ст.л.
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• базилик (свежий) - 1 пучок.

Свеклу и сливы порезать на дольки и разложить на тарелке.

Рикотту выложить с краю.

Побрызгать смесью бальзамического уксуса с оливковым маслом. Приправить и посыпать листья базилика.